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Roggenbrot mit Flocken (brotbackautomat)
Eingesandt von ANGIE am 10.08.2002
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Zutaten: Wasser: 390 ml Essig: 1,5 EL Öl: 1,5 EL Zucker: 1,5 EL Salz: 2 TL Weizenmehl Typ550 : 150 g Roggenmehl Typ1150: 300 g Weizenvollkornmehl 150 g Hefe: 20 g Haferflocken 50 g Zubereitung: Programm: Vollkorn Bräunung: dunkel Ergänzungen: Die Haferflocken nach dem 1. Signalton zugeben. |
