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Eier-Salat
Eingesandt von NUREY am 19.08.2002
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Zutaten: 8 gekochte Eier,2 gewürfelte Äpfel,1große gewürfelte Zwiebel,2 gewürfelte Gewürzgurken, 1kleine Dose Spargel,2Tassen Erbsen(ich nehme immer gefrorene,gekochte,weil die so knackig sind),2Tassen Miracle Whip mit Joghurt verrührt,Salz,Pfeffer und Kräuter. Zubereitung: Alle Zutaten zusammen vermischen und über Nacht ziehen lassen. |
