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Zucchini
Eingesandt von LEXI am 24.08.2002
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Zutaten: 3 mittelgroße Zucchini, 0.5 Teelöffel getr. Oregano, 1 Esslöffel Öl, 100 ml Sahne, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer. Die Vorbereitungen: Die Zucchini waschen und in rund ½ cm dicke Scheiben schneiden. Zubereitung: Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Zucchinischeiben kurz und scharf von allen Seiten anbraten, die Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Guten Appetit! |
