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Chinakohl gedünstet
Eingesandt von GYSMO am 24.08.2002
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Zutaten: Zutaten für 4 Portionen(ca. 110 kcal/Portion) 2 EL Öl1 Zwiebel2 grüne Paprikaschoten1 kg Chinakohl125 ml Gemüsebrühe (Instant)2 EL SauerrahmKümmel, Lorbeerblatt, Zubereitung: Salz Chinakohl und Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel fein hacken - Zwiebel und Paprika in Öl anschwitzen und mit Brühe ablöschen - Chinakohl und Gewürze zugeben und zugedeckt weich dünsten - Rahm einrühren. |
