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Dicke Bohnen mit Schafskäse
Eingesandt von LEXI am 25.08.2002
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Zutaten: 600 g. tiefgekühlte dicke Bohnen 2 EL Sherry-Essig 4 EL Olivenöl 3 Knobizehen 1 Zweig oder 1/2 TL getrockn.Majoran 1 rote Zwiebel 250 g.Schafskäse Zubereitung: gefrorene Bohnen ca. 8-10 Minuten garen,in einem Sieb abtropfen lassen, aus den Häutchen herausdrücken. Essig Öl, Knoblauch,Majoran verrühren, Zwiebeln und Bohnen untermischen und ziehen lassen. Schafskäse in Würfel unter die Bohnen mischen |
