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Exotenbowle
Eingesandt von ANGIE am 31.08.2002
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Zutaten: 8 kleine reife Bananen, 1/4 L Limettensaft, 150 g Zucker, 1 Flasche heller Rum(0,7L), 16 cl Rum(76%), 1,5 L Ananassaft, 1/2 L Mangonektar, 2 Limetten, in scheiben geschnitten Zubereitung: Sämtliche Zutaten bis auf die Bananen kühlen. 6 Bananen in dünne Scheiben schneiden, zusammen mit Limettensaft und Zucker in einen Mixer geben und glatt aufschlagen. Über einen Block Eis in ein Bowlengefäß geben. Die beiden Rumsorten, Ananassaft und Mangonektar hinzufügen und gut umrühren. Die Mischung vor dem Servieren 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Die restlichen 2 Bananen in dünne Scheiben schneiden und zusammen mir den Limettenscheiben in die Bowle geben. |
