Süßsaures Hähnchenbrustfilet

Zubereitung:
Hähnchenbrust säubern und in Würfel schneiden. Sojasoße mit Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenbrustwürfel erst in der Sojasoße wenden und danach in der Stärke. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Hähnchenwürfel darin braten. Die Würfel aus dem Topf nehmen, den Ananassaft, Weinessig, Sojasoße und die restlichen Stärke verrühren und alles in den Topf geben. Die Ananas in Stücke schneiden und 2 Minuten mitdünsten. Alles mit den Fleischstücken mischen und sofort servieren