Eingesandt von FANATIC3T am 06.09.2002
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Zutaten: 1 Kopf Salat 5 Orangen 50g schwarze Oliven 50g Datteln 50g Pinienkerne 1 Eßl. Limetensaft 1 Eßl. Orangenblütenwasser 1 Eßl. Honig 1 Prise Zimt Salz etwas Pfeffer Zubereitung: Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen. 4 Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden ,ebenso die Oliven und die Datteln. Die 5. Orange auspressen und den Saft mit den Gewürzen vermischen. Den Salat in eine Schüssel geben und die Orangenstücke ,die Datteln und die Oliven darauf geben. mit der Salatsoße beträufeln und mit den Pinienkerne bestreuen. |
© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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