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Honigbananen im Knuspermantel
Eingesandt von MONI am 15.09.2002
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Zutaten: 20 g Honig 20 g Weizenmehl 1/2 TL Backpulver 1 mittlere Banane 8 Tropfen Flüssigsüße (oder 1 TL Zucker) Zubereitung: Zubereitung Mehl, Backpulver und Süßstoff mit etwas Wasser zu einem flüssigen Teig verarbeiten (der Teig sollte vom Löffel tropfen wie Joghurt). Die Banane darin wälzen, auf ein Backblech mit Alufolie legen. Restlichen Teig darübergießen. Ca. 20 min. bei 200°C im vorgeheizten Backofen backen. 1 EL Honig erwärmen (Mikrowelle) und über der warmen Banane anrichten Nährwerte pro Portion 258,74 kcal, 0,47g Fett, 1,63 Fett% |
