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Zitronrencreme

Eingesandt von ARABELLA am 22.09.2002

Zutaten:
1 Portion entrahmter Joghurt
Saft von 2 Zitronen
1/2 Teelf. Vanille-Extrakt
Süssstoff nach Geschmack
1 Port. Gelatine

Zubereitung:
Joghurt mit dem Zitronensaft und extrakten verrühren. Gelatine nach Vorschrift aufgelöst unter die Joghurtmasse rühren, kaltstellen. Vor dem Servieren im Mixer oder mit dem elektrischen Handrührer kräftig schlagen, mit Zitronenscheibe garniert servieren.

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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