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Eiersalat mit Früchten
Eingesandt von ARABELLA am 22.09.2002
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Zutaten: 2 Eier hart gekocht 1 kleine Banane 1 Apfelsine Saft von 2 Zitronen Senf, Süssstoff nach Geschmack 2 Kaffeelf. Mayonnaise Zubereitung: Eier in Achtel schneiden, Banane und Apflsine zerkleinern, Mayonnaise mit Zitronensaft und Senf verrühren, mit Süssstoff abschmecken. Eier und Obst in eine Schüssel schichten (nicht mischen) Sosse darübergiessen und durchziehen lassen. |
