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Käse-Birnen-Salat
Eingesandt von ARABELLA am 22.09.2002
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Zutaten: 50 gr. entrahmtes Joghurt 1 Teelf. Senf 1 Teelf. Soja-Sauce Zitronensaft und Salz nach Geschmack 60 gr. Emmentaler-Käse 1 Portion Sellerie gegart 2 Portionen grüne Bohnen gegart 1 Birne Schnittlauch Zubereitung: Joghurt mit Senf, Sojasauce, Zitronensaft und Salz verquirlen, restliche Zutaten zerkleinern und mischen. Joghurtsauce darübergiessen, mit Schnittlauchröllchen bestreuen. |
