Datenbanken:


Noch kein Mitglied?


Schon Mitglied?



Gratinierter Sellerie (4Personen)

Eingesandt von MIA am 13.05.2002

Zutaten:
1 EL Öl
1 große Zwiebel
320gr Rindsfaschiertes
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskat
800gr Sellerieknolle
1/4l Gemüseboullion
120gr Magerkäse

Zubereitung:
Zwiebel würfelig schneiden, mit Faschiertem in Öl anbraten und würzen.
Sellerie schälen, in Streifen schneiden, die Hälfte dachzeigelartig in eine ofenfeste Form schichten, Faschiertes darüber, die zweite Selleriehälfte wiederum dachziegelartig einschichten, Suppe darübergießen, mit Käse belegen, bei 180° 30 - 40 Minuten backen!

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

Partnerseiten: TRON-CNC.de - FlyWood.de - Kinderflohmarkt.de - NoteStore.de - JensN.de - PEKip-Kurse -