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Chicoree mit Krabbenfüllung nach WW
Eingesandt von CONNY68 am 04.10.2002
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Zutaten: Fiesta Points / Chicoree mit Krabbenfüllung 2 Points pro Person Für 4 Personen: 4 Chicoree 100 g Senfgurken (Konserve) ½ Bund Radieschen 275 g Krabben ½ Kästchen Kresse 150 g Magerquark 60 ml fettarme Milch Salz Pfeffer Einige Tropfen flüssiger Süßstoff 1 unbehandelte Zitrone Chicoree in einzelne Blätter teilen. Senfgurken und Radieschen fein würfeln und mit Krabben und Kresse vermischen. Quark mit Milch glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Süßstoff abschmecken. Gemüse-Krabben-Mischung vorsichtig unter den Quark rühren. Nochmals mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und in die Chicoreeblätter füllen. Zitrone achteln und auf den gefüllten Chicoree anrichten. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten Zubereitung: |
