Datenbanken:
Noch kein Mitglied?
Schon Mitglied?
Feinschmecker-Müsli
Eingesandt von MILKY am 08.11.2002
|
Zutaten: Zutaten 4 Portionen: 100 g ganze Haferkörner (Reformhaus) 1 Tasse Wasser 250 g Birnen (ca. 2 Stück) 250 g Pflaumen 1 EL Zitronensaft 300 g Sanoghurt (3,5 % Fett) gibt's im Reformhaus 1 EL (10g) Honig (Reformhaus) 1 Msp. Zimt 2 EL (10g) Mandelblättchen Zubereitung: Die Haferkörner im Getreide-Flocker zu Flocken verarbeiten und ca. 10 Minuten in Wasser einweichen. Alternativ: die ganzen Haferkörner ca. 30 Min. einweichen und mit einem Wellholz zerquetschen. Die Birnen vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Die Pflaumen entkernen und ebenfalls kleinschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Alles auf vier Teller verteilen. Sanoghurt mit Honig und Zimt verrühren und darüber geben. Zur Dekoration mit Mandelblättchen, die vorher in der Pfanne ohne Fett angeröstet wurden, bestreuen. Tipp ! empfehlenswert bei erhöhten Cholesterin- und Blutfettwerten, Übergewicht, Verdauungsproblemen, Diabetes; eifrei Nährwerte pro Portion 270 g Eiweiß 7 g Fett 7g Kohlenhydrate 33 g kcal / kJ 220 / 920 Ballaststoffe 4,6 g Saccharose 3,5 g Cholesterin 12 mg Purin (Harnsäureäquivalente) 47 mg |
