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Roastbeef-Brötchen
Eingesandt von MILKY am 08.11.2002
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Zutaten: Zutaten für 1 Portion(en): 1 kleine Möhre 1/2 kleiner Apfel etwas Zitronensaft 1 EL fettarmer Joghurt (1,5 %) Salz 1 Prise Zucker 2-3 Blätter Friséesalat 1 Mehrkornbrötchen 10 g Rama Good Start 2 dünne Scheiben Roastbeef Zubereitung: 1. Möhre und Apfel putzen, waschen und grob raspeln. Mit etwas Zitronensaft beträufeln, anschließend leicht ausdrücken. Mit dem Joghurt verrühren und mit Salz sowie Zucker abschmecken. 2. Friséesalat putzen, waschen und trocken tupfen. Brötchen aufschneiden und mit Margarine bestreichen. Nacheinander mit Salat, Roastbeef und Salat belegen. Die obere Brötchenhälfte darauf legen. Nährwert pro Portion: ca. 290 Kalorien - ca. 11 g Fett Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach |
