Eichblattsalat mit Käse (pro Portion ca. 155 kcal)

Zubereitung:
Eichblattsalat putzen, waschen und zerplücken. Die Tomaten waschen und in Achtel schneiden. Den Roquefort-Käse in Würfel schneiden.
Maggi fix für Salat Sauce >französische Art<
mit Wasser verrühren. Das Öl und das übrige Wasser nach und nach mit dem Schneebesen unterschlagen. Die Salatzutataen mit der Sauce mischen und anrichten.
Fertig!!!