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Überbackenes Putenschnitzel
Eingesandt von STAREUS2002 am 16.11.2002
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Zutaten: je 1 rote und gelbe Papikaschote 2 Putenschnitzel á 150 g 50g geriebener Emmentaler 1 Beutel KNORR Fix für Ratatouille Zubereitung: Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. In einem Topf in 1–2 EL heißem Öl andünsten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, 1 Beutel KNORR Fix für Ratatouille einrühren und unter Rühren aufkochen. Putenschnitzel in eine gefettete Auflaufform legen, Ratatouille darüber geben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft:175 °C) 20 Minuten backen. |
