Nori Bündel mit würzigem Erdnuss Dip

Zubereitung:
Einen kleinen Topf mit Wasser zum kochen bringen, das Salz dazugeben und die Karottenstreifen für 2-3 Minuten kochen. Die Karotten heraus- nehmen, unter kaltem Wasser abspülen und abtrocknen. Dasselbe würde auch für die Stangenbohnen gelten. Das Noriblatt über einem Toaster toasten. Und zwar so, daß man es über den heißen Toaster hält und oft wendet (!nicht in oder auf den Toaster legen!). Hat man eine Gasflamme, dann in ca. 5cm Entfernung, jede Seite immer ca. 5-6 Sekunden beflammen, bis sich das Noriblatt hellgrün färbt. Aufpassen, daß nichts anbrennt. Nun das Noriblatt mit einer Schere in 4 gleiche Streifen schneiden. Jeweils 1/4 der Gemüsestreifen zu einem Bündel zusammenlegen (versichern, das die Streifen gut abgetrocknet sind). Nun jedes Bündel in der Mitte mit je einem Noristreifen umlegen und quasi "zusammenbinden" (eng anlegen). Wenn die Enden nicht halten wollen, dann mit einem Tropfen Wasser benetzen. Für den Dip alle Zutaten mixen, so daß man eine dicke Konsistenz bekommt.