Datenbanken:
Noch kein Mitglied?
Schon Mitglied?
Kartoffeln mit Frühlingsquark und Krabben (4 Personen)
Eingesandt von ALFA am 18.11.2002
|
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 Bund Radieschen 1 Salatgurke 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill 500g Magerquark 100g Creme Fraiche 75 g Vollmilch Joghurt 100 Nordseekrabbenfleisch salz, weißer Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln ca. 20 Minuten garen. Radieschen waschen und in Stifte schneiden. Gurke vierteln und in dünne scheiben schneiden. Schnittlauch und Dill feinhacken. Quark, Creme-Fraiche und Joghurt glattrühren. Gurke Radieschen, Dill, Schnittlauch und Krabben unterrühren. Mit dem Salz und dem Pfeffer würzen. |
