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lecker, schnell und saftig " Bananenrührkuchen"
Eingesandt von WOLFINCHEN am 02.01.2003
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Zutaten: 200g Margarine 350g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Pr. Salz 3 Eier 3-4 Bananen ( schaumig schlagen ) 375g Mehl 1 P. Backpulver 175g Haßelnüsse zuletzt vorsichtig unterheben Zubereitung: - Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier schaumig rühren. Bananen schaumig schlagen und dazu geben; - Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und dazu geben; - zuletzt die Haßelnüsse vorsichtig unterheben, 50 minuten backen in einer Kastenform bei 180 °c |
