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Tomatensuppe mit Garnelen ( 1 Person )
Eingesandt von WETTERHEXE am 05.01.2003
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Zutaten: 1 Tl Sesam 3 küchenfertige Garnelen 1 Zwiebel 1 Tl Öl 200 g Tomaten ( Dose) 100 ml Möhrensaft 50 ml Gemüsebrühe Salz,Pfeffer,2Tl Sojacreme Zubereitung: Sesam ohne Öl rösten, bereitstellen. Garnelen trockentupfen. Zwiebel schälen, hacken. Garnelen ca. 3 min in dem heißen Öl anbraten, herausnehmen. Zwiebel im Bratenfett andünsten. Tomaten,Saft,Brühe zugeben , alles ca. 5 min. kochen. Salzen, peffern. Sojacreme unterrühren. |
