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Geflügelsalat Hawaii (LowFett)

Eingesandt von CONNY68 am 13.05.2002

Zutaten:
Geflügelsalat Hawaii (Low Fett)
Eine Portion enthält: 250 kcal; 5g Fett; 25g Eiweiß; 23g Kohlenhydrate
Info für WeightWatchers-Esser: 5 points pro Portion


Zutaten für 2 Personen:
180g Hähnchenfleisch, gegart
100g Apfel
100g Ananas, frisch oder konsenviert
200g Bleichsellerie
200g Champignons, frisch
1 TL Zitronensaft
Salz, Paprikapulver, Worcestershiresauce
100g Joghurt, bis 1,5 % Fett
3 TL Mayonnaise, 50 % Fett


Zubereitung:
Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden, Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Ananas gut abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Sellerie putzen, schälen und grob raspeln. Champignons putzen, waschen und vierteln.
Salatzutaten mischen, aus Zitronensaft, Gewürzen, Joghurt und Mayonnaise eine Sauce zubereiten, über die Salatzutaten geben, untermengen und gut durchziehen lassen.

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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