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Ananastorte 6 Personen
Eingesandt von MILKY am 13.01.2003
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Zutaten: Mürbeteigboden 3 Eier 1/8 l süße Sahne 100 g Zucker 1 Vanilleschote 1 frische Ananas (oder eine große Dose Ananas) 5 Eßlöffel rotes Johannisbeergelee 1 Paket weißer Tortenguß geraspelte Haselnüsse oder Krokant Zubereitung: Die Eier, 60 g Zucker mit dem Mark der Vanilleschote verrühren. Die Masse auf dem Tortenboden verteilen und 15 Minuten vorbacken. Anschließend die Ananas in Scheiben auf dem Boden verteilen und die Löcher mit Johannisbeergelee ausfüllen. Der Tortenguß mit dem restlichen Zucker sowie die geraspelten Haselnüsse oder Krokantkrümel am Rand verstreut, vollenden die Torte |
