Schokoladentorte

Zubereitung:
Mandeln mahlen, das Brot zerreiben, die Schokolade im Wasserbad schmelzen, die Margarine zerlassen, die Eier trennen. Die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Mandeln, Brot, Schokolade, Fett und einen EL Rum vorsichtig unterheben. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unter den Teig heben. In eine 24 cm Springform füllen. Im vorgeh. Backofen bei 180° eine Stunde backen. Puderzucker und Zimt mit dem restlichen Rum zu einem Guß verrühren. Die noch warme Torte mit dem Zimtguß überziehen.