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Rotwein Kuchen

Eingesandt von MILKY am 13.01.2003

Zutaten:
Rotwein: 0.125 Liter
Eigelb: 4
Backpulver: 2 Teelöffel
gr. Mehl: 250
Schokoladenstreuseln: 3 Esslöffel
gr. Sanella: 250
gr. Zucker: 250
Kakao 2 Tl. Zimt: 1 Esslöffel

Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen und kräftig durchkneten. Zuletzt die 4 Eiweiss zu Schnee schlagen und unter den Teig heben.

In einer Springform oder auf dem Backblech ca. 60 min. bei 180GradC - 200GradC backen.

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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