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Russischer Zupfkuchen
Eingesandt von MILKY am 13.01.2003
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Zutaten: Butter: 250 Gramm Zucker: 200 Gramm Ei: 1 Mehl: 400 Gramm Eier: 3 Kakao: 40 Gramm Backpulver: 1 Vanillepudding: 1 Margarine: 200 Gramm Vanillin-Zucker: 1 Margerquark: 500 Gramm Zubereitung: Die Hälfte des Teiges in eine Springform drücken. Die Füllung darauf verteilen, die andere Hälfte des Teiges auf die Füllung zupfen (wie Streusel). 1-1 1/4 Std. auf mittlerer Schiene bei 200GradC backen. Tip: Kuchen 1-2 Tage vor Verwendung backen, damit er gut durchzieht. |
