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Sandtorte
Eingesandt von MILKY am 13.01.2003
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Zutaten: Zutaten: 6 Eier, 375g feiner Zucker, 2 Päckchen Vanillin-Zucker, 175g Mehl, 175g Speisestärke, 1 1/2 gestrichene Teelöffel Backpulver, 375g zerlassene Butter. Zubereitung: Zutaten nach und nach verrühren, zuletzt heiße, aber nicht kochende, Butter vorsichtig unter den Teig rühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und bei 150-175 °C (vorgeheizt) oder Gas 2-3, 60-85min backen. Nach Erkalten mit Puderzucker übersieben. |
