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Käse-Tomaten-Nudeln
Eingesandt von CONNY68 am 13.05.2002
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Zutaten: Käse-Tomaten-Nudeln Für 1 Person = 1 1/2 Punkte 60 g Nudeln trocken Salz 3 Tomaten 2 Tl. Tomatenmark 80 ml Gemüsebrühe (1/2 Tl Instant) 4 Tl gehacktes Basilikum Pfeffer, Paprikapulver 45 g geriebener Käse (30% Fett i.Tr.) Nudeln in reichlich Salzwasser garen, abgießen und abtropfen lassen. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und häuten und würfeln. Tomatenmark, Brühe und Basilikum verrühren, aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und die Tomatenwürfel hinzugeben. Nudeln, Käse und Tomatensoße vermengen und mit Pfeffer bestreut servieren. Zubereitung: |
