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Grieß-Quark-Kuchen

Eingesandt von MILKY am 13.01.2003

Zutaten:
Man nehme:
125 Gramm Butter
3 Eier
150 Gramm Zucker
1 1/2 Päckchen Vanillezucker
500 Gramm Magerquark
65 Gramm Hartweizengriess
1/2 Päckchen Backpulver
1/4 Fläschchen Rumaroma
etwas Zitronensaft

Zubereitung:
Butter etwas weich werden lassen und alles miteinander verrühren und in die mit Butter
ausgestrichene Bärenbackform geben. Bei Heißluft bei 160 Grad ca. 50 Minuten backen.
Nachdem der Kuchen etwas ausgekühlt ist
mit einer Schokoladenglasur bestreichen und mit Smarties
Augen und Knopfreihe auf- legen. Schmeckt herrlich saftig.
Prima für einen Kindergeburtstag wenn man den Kuchen in einer Bärenform backt.
Falls man keine Bärenbackform besitzt kann man auch eine gewöhnliche Springform (nicht zu groß)
oder eine andere Figurenbackform nehmen .

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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