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Frischkäse Schnittchen, süß und pikant
Eingesandt von SPECKY1 am 17.01.2003
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Zutaten: 200g körniger Frischkäse, 20% F.i.Tr. 6 Scheiben (a 10g) Vollkornknäckebrot mit Sesam. 2 EL Honig (40g) 1 große Banane (150g geschält) 2 EL feingehackte frisch Kräuter weißer Pfeffer, Meersalz Zubereitung: 1. Den Körnigenfrischkäse auf die Knäckebrotscheiben verteilen. Auf vier Knäckebrotscheiben den Hönig träufeln. 2. Die Banane schälen, in dünne Scheibchen schneiden und diese schuppenartig auf die Honig- knäckebrote legen. 3.Auf die übrigen zwei Knäckebrote die Kräuter streuen und diese leicht mit Pfeffer und Meersalz würzen 4.Jeweils zwei Bananen - Knäckbrote und ein Kräuter- Knäckebrot pro portion servieren. Zubereitung ca 10min Pro Portion ca.323kcal/1351kj |
