Kartoffelsuppe mit Lauch

Zubereitung:
1. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Den Lauch gründlcih waschen, putzen und in feine ringe schneiden. 2. Die Brühe aufkochen, die Kartoffelwürfel und den Lauch dazugeben ind bei schwacher Hitze 15 min. köcheln lassen, den Majoran dazugeben und alles 5 min. dei geringer Hitze garen 3. Das Gemüse in der brühe mit einen Püriergerät zermusen, die Sahne einrürhen und das ganze aufkochen lassen. 4. den Kerbel hinzugeben und das ganze mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Kräuterblättchen servieren.