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Käse à là teig rölchen

Eingesandt von SAMANTA am 23.01.2003

Zutaten:
250g Normalen Butterkäse
3Tassen Mehl
1 Hefewürfel
2 ESL Zucker
1 TL salz
3 Eier
150g Hackfleisch

Zubereitung:
Teig zubereiten.
Das Hackfleisch in einer Pfanne braten.
Den Teig etwa 30-40 min stehen lassen,
am besten ein Tuch drüber.
Dann den Teig in kleine Kreise formen und
vorsichtig die klein geschnittenen Käse stückchen in die Teigtasche füllen und
dann nach und nach das Hackfleisch dazu geben.
Zubereitungszeit: 20-35 min bei 120²C. im Backofen.

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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