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Kürbiskern-Eierspeise
Eingesandt von MELANIE24 am 31.01.2003
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Zutaten: 4 Scheiben Vollkornbrot 1 kleiner roter Paprika 1 Bund Petersilie 8 dag Kürbiskerne Zubereitung: Brote dünn mit Butter bestreichen. Eier in eine Schüssel schlagen, Salz, Pfeffer mit einer Gabel verquirln. Paprika putzen, waschen und kleinwürfelig schneiden. Kürbiskerne grob hacken. Petersilblättchen bestreuen. |
